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- 201810.15
- 大閘蟹高溫難“帶熱”黃酒
隨著餐飲市場迎來大閘蟹熱潮，黃酒也常作為“輔餐”同時出現。然而，今年在大閘蟹上市期間，黃酒在華北市場卻有些不溫不火。“十一”過后，北京商報記者走訪北京多家煙酒店以及商超渠道和餐飲渠道發現，目前在北京市場銷售的黃酒主要有3種，分別是浙江古越龍...
- 201810.13
- 酒類消費迎來“她”時代
與“女生天生半斤酒量”的坊間傳言不同，男性始終站在酒類消費市場的前端，但這一狀況似乎正發生改變。北京商報記者近期調查發現，無論是白酒、啤酒還是葡萄酒，越來越多以女性為目標的酒類產品出現在各大商超的貨架上。零卡路里、果香、優雅等吸引女性注意的...
- 201810.13
- 細化品牌 富邑在華謀求葡萄酒新市場
富邑旗下的美國納帕谷葡萄酒品牌璞立酒莊，近日在深圳正式發布了2018新年份葡萄酒。富邑方面表示，中國消費者的日漸成熟以及需求量的增長，給予了高端進口品牌更多的發揮空間。而通過細化旗下各品牌的形象定位，拓展富邑在華品牌陣容，對企業在華渠道布局...
- 201810.12
- 中國葡萄酒消費市場尚處培育期 進口酒今年首超國產酒
小品牌惡性競爭,紅酒挑選靠眼緣 我國葡萄酒消費市場尚處培育期,進口酒今年首超國產酒 超市里進口葡萄酒琳瑯滿目,網上進口葡萄酒的宣傳天花亂墜,消費者挑選時純靠“眼緣”。國內的進口葡萄酒渠道、品牌碎片化比較嚴重,消費者不懂酒。就現在來講,中...
- 201810.12
- 新西蘭科學家使用指紋技術識別葡萄酒原產地
新西蘭科學家們使用化學指紋技術來科學地證明葡萄酒的原產地是否與標簽一致。 什么是葡萄的“指紋”呢？雖然某些葡萄酒產區受到過分追捧，被說得如何天花亂墜，但是不可否認葡萄酒的“出身”真的很重要。因此該項研究的重點就在于描繪產區風土的“指紋”。...
- 201810.12
- 進口小眾葡萄酒引領多元消費
對于進口葡萄酒而言，仍處于碎片化階段的中國葡萄酒消費市場正迎來“百花齊放”的良好契機。近期，眾多原本在中國市場比較小眾的進口葡萄酒品牌，正呈現出活躍的姿態。無論是與京東這樣的主流平臺合作，還是聯合中國經銷商尋求機會，進口葡萄酒頻繁進入，迎合...
- 201810.11
- 三巨頭制造全球近半數啤酒
每逢夏日，來一杯爽口的啤酒，是許多人的選擇。市場上可供選擇的啤酒品牌有很多。國外的有百威、喜力、嘉士伯、麒麟等，而中國的青島、燕京、雪花也是蜚聲中外，更不要說每個地方都有自己的特色啤酒。看起來啤酒品牌很多很分散，但實際上全球啤酒業是一個高度...
- 201810.11
- 蓬萊為葡萄酒產業農民工建“山谷工會”
“最盼望有一個組織替我們農民工說話辦事，自從山谷有了工會，我們就可以安心工作了。”近日，在山東蓬萊拉菲蓬萊酒莊務工的王某感慨道。據悉，面對當地在葡萄酒產業務工的800多名農民工，蓬萊市總工會不僅建起各級工會組織，還把“娘家”的維權、技能提升...
- 201810.11
- 煙臺市擁有葡萄酒企業162戶，建成、在建酒莊63個———“國內葡萄酒，三成煙臺造”
游客在張裕百年地下大酒窖參觀。YMG記者 唐克 攝 在中國乃至整個亞洲，沒有哪一座城市像煙臺這樣，因為一個芬芳四溢、魅力四射的產業而享譽天下。 作為亞洲唯一的國際葡萄·葡萄酒城，世界七大優質葡萄海岸之一，在煙臺，小葡萄串起了大產業...
- 201810.10
- 起底低價進口葡萄酒！摻一成外國酒，就敢標原瓶進口
隨著紅酒市場的火熱,一些電商平臺上也開始充斥大量低價進口紅酒,令人生疑。那么,這些所謂的“進口”紅酒到底是哪里來的?近日,記者以定制一款紅酒的名義,調查煙臺一家葡萄酒灌裝廠生產低價進口葡萄酒的“訣竅”,揭開葡萄酒行業內“公開的”秘密。 灌...
