日前，記者從有關(guān)方面獲悉，2018年11月7日至13日，由煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒局、煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒協(xié)會(huì)主辦，《華夏酒報(bào)》、中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)承辦的“來(lái)自國(guó)際葡萄酒城的芬芳———煙臺(tái)葡萄酒全國(guó)巡展推介會(huì)（第五季）”，將再次以產(chǎn)區(qū)名義出發(fā)，走進(jìn)福建泉州、漳州和江西贛州。

　　這一推介會(huì)的背后故事是：連續(xù)三年，享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的煙臺(tái)葡萄酒，通過(guò)組織企業(yè)參與，走進(jìn)全國(guó)各大城市，展示煙臺(tái)葡萄酒品質(zhì)，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，助推產(chǎn)區(qū)品牌建設(shè)邁上新臺(tái)階。

　　在大力提倡“供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”的新時(shí)代，“走出去”正引領(lǐng)煙臺(tái)葡萄酒加快新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，提振產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，以及實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

　　今日的煙臺(tái)葡萄酒，已呈現(xiàn)出動(dòng)力改善、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、質(zhì)效提升的發(fā)展新常態(tài)。


　　讓國(guó)人愛(ài)上煙臺(tái)葡萄酒


　　作為我國(guó)首批14個(gè)沿海開(kāi)放城市之一和“一帶一路”戰(zhàn)略支點(diǎn)城市，煙臺(tái)是世界上久負(fù)盛名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，不但雄踞國(guó)內(nèi)第一地位，也是亞洲唯一的“國(guó)際葡萄·葡萄酒城”。

　　煙臺(tái)葡萄酒歷史悠久，風(fēng)土優(yōu)越。1892年,著名愛(ài)國(guó)華僑張弼士在煙臺(tái)創(chuàng)辦了第一個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠(chǎng)家———張?jiān)Ｆ咸厌劸乒荆_(kāi)啟中國(guó)近代葡萄釀酒工業(yè)的發(fā)展源流。

　　煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)有良好的風(fēng)土優(yōu)勢(shì)。土壤富含礦物質(zhì)，礫石含量高，透氣性好。氣候上，煙臺(tái)晝夜溫差大、年日照時(shí)間長(zhǎng)、無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)209天，陽(yáng)光、沙礫、海洋的“3S”條件，有利于風(fēng)味物質(zhì)積累。在這樣的條件下，種植的葡萄糖酸協(xié)調(diào)，釀出的酒果香濃郁、醇厚優(yōu)雅、結(jié)構(gòu)均衡、回味悠長(zhǎng)。

　　煙臺(tái)葡萄酒的品質(zhì)、規(guī)模和品牌，代表著我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的特色和水平。這里是張?jiān)！㈤L(zhǎng)城、威龍等國(guó)內(nèi)知名企業(yè)的大本營(yíng)，也是拉菲等國(guó)外葡萄酒巨頭的新基地。2018中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息發(fā)布稱(chēng)，煙臺(tái)葡萄酒榮登地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌第3名，連續(xù)三年蟬聯(lián)地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌全國(guó)葡萄酒類(lèi)第一名。

　　目前，煙臺(tái)全市有釀酒葡萄基地達(dá)28萬(wàn)畝，90%以上屬于企業(yè)自有基地，基地建設(shè)呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、規(guī)模化。形成了以蓬萊“一帶三谷”酒莊聚集區(qū)、萊山瀑拉谷酒莊群、棲霞桃村臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園酒莊群為代表的酒莊集群，以張?jiān)？ㄋ固?、中糧君頂為代表的“六大名莊”，以瑞瑞楓奧塞斯、國(guó)賓酒莊等為代表的“十大休閑酒莊”。

　　煙臺(tái)葡萄酒以產(chǎn)業(yè)鏈條完善而著稱(chēng)。有葡萄酒配套企業(yè)150多家，*********葡萄酒專(zhuān)家40余人，從業(yè)人員6萬(wàn)多人，設(shè)有*********葡萄酒檢測(cè)中心。煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒人才培養(yǎng)體系、科研機(jī)構(gòu)、專(zhuān)業(yè)媒體、葡萄酒旅游等方面也呈現(xiàn)出一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)推進(jìn)、完整蓬勃的良好局面。未來(lái)，在煙臺(tái)市葡萄酒產(chǎn)業(yè)在政府及主管部門(mén)的推動(dòng)下，將做好制定并完善煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)監(jiān)管制度、找準(zhǔn)定位，走個(gè)性化發(fā)展道路的工作，以個(gè)性化、多元化、高性?xún)r(jià)比滿(mǎn)足大眾消費(fèi)群體的新需求，不斷增強(qiáng)煙臺(tái)葡萄酒的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，讓國(guó)人愛(ài)上“煙臺(tái)造”鮮美葡萄酒。

　　一座城市，一款味道

　　近年來(lái)，煙臺(tái)市全面展示煙臺(tái)市葡萄酒文化，增進(jìn)煙臺(tái)與國(guó)內(nèi)國(guó)際葡萄酒界的交流與合作，促進(jìn)全市葡萄酒特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升煙臺(tái)城市形象和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

　　特別是在全國(guó)首個(gè)地市級(jí)葡萄酒局———煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒局的大力扶持下，煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)在人力、宣傳、招商引資、規(guī)劃、監(jiān)督和保護(hù)等方面，已取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。

　　2015年12月，杭州、福州；2016年11月，鄭州、武漢、長(zhǎng)沙；2017年5月，鄭州、西安；2017年11月，成都、泉州。2018年11月，泉州、漳州、贛州……巡展推介，進(jìn)一步提升了煙臺(tái)葡萄酒的知名度和美譽(yù)度，推動(dòng)了生產(chǎn)企業(yè)與全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商的交流與合作，在與進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中打響了“煙臺(tái)品牌”。

　　不斷“走出去”的背后，彰顯著政府出面組織市場(chǎng)推廣的力量。為適應(yīng)國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)思維和運(yùn)作模式的變化，煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)連續(xù)三年對(duì)外舉辦推介會(huì)，以煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒局為背書(shū)，推廣產(chǎn)區(qū)形象，改變以往企業(yè)單槍匹馬宣傳、勢(shì)單力薄出擊的弊端，增強(qiáng)了公信力和說(shuō)服力。

　　三年以來(lái)，“煙臺(tái)葡萄酒”作為一張名片，從南到北，從東到西，飄進(jìn)全國(guó)各大城市，讓經(jīng)銷(xiāo)商、消費(fèi)者和媒體近距離品味煙臺(tái)葡萄酒，感受中國(guó)葡萄酒的魅力與實(shí)力，享受來(lái)自國(guó)際葡萄?葡萄酒城的氛圍和芬芳，很多人就此愛(ài)上了煙臺(tái)。

　　一座城市，一款味道。憑借令人難忘的優(yōu)美特點(diǎn)，煙臺(tái)葡萄酒讓外地人憧憬煙臺(tái)。煙臺(tái)葡萄酒的健康形象、煙臺(tái)城市的慢生活節(jié)奏，已在巡展中讓很多人覓得知音，發(fā)生故事，做到了一座城市與另外一座城市的心靈交流。

　　很多人都表示，“喝了煙臺(tái)葡萄酒，特別想去“風(fēng)景如畫(huà)”的煙臺(tái)看一看。”

　　經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，國(guó)產(chǎn)葡萄酒在規(guī)模、水平上已邁到新水平。以龍頭產(chǎn)區(qū)煙臺(tái)為代表的國(guó)產(chǎn)酒，其品質(zhì)更是有目共睹，個(gè)性化脫穎而出，帶給業(yè)內(nèi)非常多的驚喜。

　　煙臺(tái)葡萄酒領(lǐng)跑全國(guó)

　　國(guó)產(chǎn)葡萄酒中平均每3瓶葡萄酒中，就有1瓶產(chǎn)自煙臺(tái)。截至2017年底，煙臺(tái)市獲得葡萄酒生產(chǎn)許可證的企業(yè)162戶(hù)，規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量32.61萬(wàn)千升，實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入224.81億元、利潤(rùn)27.07億元，分別占全國(guó)總量的32.57%、53.35%和64.03%，繼續(xù)以“火車(chē)頭”姿態(tài)領(lǐng)跑全國(guó)。

　　這在一路的巡展中都得到了印證。不少業(yè)內(nèi)人士都表示，國(guó)產(chǎn)酒品質(zhì)毋庸置疑，有些產(chǎn)品不但不差，甚至優(yōu)于進(jìn)口酒。不過(guò)，國(guó)產(chǎn)酒仍要繼續(xù)“走出去”，學(xué)習(xí)進(jìn)口酒持之以恒的市場(chǎng)推介精神，改善原有招商推廣模式，讓消費(fèi)者真正喝上葡萄酒。

　　地方政府組織，企業(yè)攜手出擊、共筑產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)，這是新時(shí)代下葡萄酒產(chǎn)業(yè)的一種新發(fā)展模式，以產(chǎn)區(qū)為切入點(diǎn)，從生態(tài)環(huán)境、釀造技藝、品牌文化、營(yíng)銷(xiāo)方式等多方面進(jìn)行傳播，必能形成跨區(qū)域、持續(xù)性、高層次的影響力，從而為產(chǎn)區(qū)發(fā)展拓展更加廣闊的空間。

　　作為國(guó)產(chǎn)葡萄酒，煙臺(tái)又一次想在國(guó)產(chǎn)葡萄酒的前頭，走在了行業(yè)的前列。