近日,記者從寧夏科技廳獲悉,寧夏《釀酒葡萄材料覆蓋防寒及配套省工栽培技術(shù)研究》項目取得新突破——項目組已成功研發(fā)聚苯乙烯材質(zhì)的保護倉,可幫助釀酒葡萄在不埋土的情況下度過冬季低溫期、避免春季晚霜威脅。
走進永寧縣玉泉營農(nóng)場免埋土釀酒葡萄栽培技術(shù)試驗基地,一個個白色的“酒壇子”在陽光的照射下格外引人注目。“酒壇子”里,高約40厘米的釀酒葡萄早已枝繁葉茂,展露出勃勃生機。
“倉內(nèi)溫度比外界高4至5攝氏度,白天我們將保護倉的蓋子揭開,葡萄枝可充分享受陽光,待夜晚溫度低時,蓋上蓋子,將葡萄枝保護起來。保護倉密度在每立方米20公斤左右,保暖性好,輕巧便于安裝,能連續(xù)使用8至10年。”寧夏大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授張光弟說,根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,使用保護倉的枝條春季晚霜預(yù)防率達100%,越冬保護率為99%;葡萄母枝長出4至5節(jié)短梢,單株生產(chǎn)一瓶葡萄酒,葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)不受任何影響。
據(jù)悉,由于冬季寒冷干燥,我區(qū)釀酒葡萄長期采用埋土方式防寒。“免埋土技術(shù)不僅能保證葡萄不受低溫影響,還能在不動土的情況下開展深草種植,實現(xiàn)生態(tài)栽培。”寧夏葡萄栽培專家李玉鼎告訴記者,之前,一畝葡萄的挖土、埋土、耕地等環(huán)節(jié)需要16名工人作業(yè),需要2000多元的人工費,免埋土方式能節(jié)約一半成本,為企業(yè)增加利潤空間。同時,保護倉對葡萄實行柱式栽培,可人為調(diào)整樹形、控制產(chǎn)量,提高葡萄品質(zhì)。