經(jīng)國家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn),位于瀘州市納溪區(qū)的*********白酒酒莊文化服務(wù)綜合標(biāo)準(zhǔn)化試點成功升級為*********服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項目,成為全國首個*********酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項目。
目前,瀘州市已建立全國首個白酒酒莊標(biāo)準(zhǔn)體系,形成包括白酒酒莊基礎(chǔ)通用標(biāo)準(zhǔn)、評價評級標(biāo)準(zhǔn)、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、原輔料標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量保障標(biāo)準(zhǔn)、文化標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等8個子體系和酒莊管委會、試點酒莊兩個層級的標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)架共102個標(biāo)準(zhǔn)。
截至2017年底,該市已建成龍洄酒莊、納貢酒莊等7個標(biāo)準(zhǔn)化酒莊,正在加快建設(shè)順成和、花間邀月等15個酒莊項目,推出的酒莊白酒相繼榮獲中國國際酒業(yè)博覽會“******新產(chǎn)品獎”、“青酌獎”等榮譽稱號。