春節(jié)作為一年中最為重要的節(jié)日，對(duì)擁有濃郁鄉(xiāng)愁情緒的國(guó)人來(lái)說(shuō)，是全家團(tuán)聚最好的時(shí)刻。
置辦年貨是中國(guó)傳統(tǒng)春節(jié)習(xí)俗的重要一環(huán)，曾耗去人們很多時(shí)間和精力。如今，國(guó)人置辦年貨的種類不斷豐富，在傳承傳統(tǒng)年文化中，有了新的樂(lè)趣和思考。今年，當(dāng)80、90后逐漸成為備年貨的主力人群，健康、獨(dú)特、自我、國(guó)潮等新鮮詞匯已經(jīng)成為今年年貨的主旋律。
健康過(guò)大年，啤酒新品類已成年輕人新寵
關(guān)于年貨的形式，傳統(tǒng)與新式并存，春節(jié)習(xí)俗正在悄然發(fā)生著變化。像年夜飯、年貨、拜年這種傳統(tǒng)習(xí)俗，仍然占據(jù)著重要地位，同樣在年輕群體中已經(jīng)形成一定認(rèn)知的“綠色健康”年也在逐漸興起。
北京工作的90后王明，在返回老家之前，還是像往年一樣北京準(zhǔn)備了一些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，除此之外，喜歡喝啤酒的他還提前在網(wǎng)上預(yù)定了幾箱燕京啤酒，準(zhǔn)備過(guò)年時(shí)跟親朋友好暢飲一番。他對(duì)白酒無(wú)感，對(duì)啤酒卻非常喜歡，因?yàn)楦鼮榻】怠Ｔ缇捅环N草的燕京12度原漿白啤、“燕京八景”精釀系列啤酒，過(guò)年時(shí)往老家囤了好幾箱。
在老家工作的趙磊也早早為家里備上了年貨，跟前些年不同的是，趙磊過(guò)年期間囤的年貨也都以綠色健康為主，多是一些新鮮蔬菜水果，涉及到酒類，選擇的則是燕京的綠色無(wú)醇啤酒。春節(jié)期間走親訪友時(shí)，尤其是送給長(zhǎng)輩、領(lǐng)導(dǎo)時(shí)，禮品往往更注重健康。
現(xiàn)如今國(guó)民健康意識(shí)提升，就連過(guò)年時(shí)的年夜飯也越來(lái)越講究吃的健康。據(jù)天貓2019年貨節(jié)數(shù)據(jù)顯示，與其他時(shí)間段相比，關(guān)鍵詞“低脂”的搜索率上升了153%、關(guān)鍵詞“無(wú)糖”搜索率上升了137%、關(guān)鍵詞“低卡”搜索率上升了88%。
燕京啤酒——引領(lǐng)中國(guó)啤酒新文化
當(dāng)年貨消費(fèi)形式漸趨健康化，有專家認(rèn)為，這說(shuō)明民眾對(duì)傳統(tǒng)春節(jié)的關(guān)注度越來(lái)越高。在保護(hù)年味的基礎(chǔ)上，將更合理的生活習(xí)慣融入傳統(tǒng)年俗中，某種程度上來(lái)說(shuō)正是對(duì)傳統(tǒng)文化的良好傳承。
對(duì)于健康生活的追求，從年輕人對(duì)啤酒的選擇上就可看出端倪。備受歡迎的——燕京無(wú)醇啤酒，精選深層天然礦泉水，通過(guò)風(fēng)味回填的與燕京獨(dú)有專利技術(shù)完美保持啤酒風(fēng)味特征。更為重要的是，酒精度僅為普通啤酒的1/10，是國(guó)內(nèi)同類商品的標(biāo)桿產(chǎn)品。適用于不宜飲酒的消費(fèi)者群體，如酒精過(guò)敏、女性等消費(fèi)者。
與中國(guó)新年氣質(zhì)十分相符的——燕京紅罐8度清爽特制，選用優(yōu)質(zhì)新鮮的進(jìn)口原料，采用先進(jìn)的糖化工藝與低溫發(fā)酵工藝，結(jié)合現(xiàn)代化的技術(shù)裝備使其獨(dú)具特色口感純正柔和，泡沫潔白細(xì)膩，麥香更濃郁、口感更醇凈。
順應(yīng)年輕人“國(guó)潮”風(fēng)范的——“燕京八景”精釀系列啤酒，其中的瓊島春陰比爾森屬于下面發(fā)酵型淡色啤酒，具有優(yōu)雅的歐洲貴族香型酒花香氣、口味醇爽，包裝上也用盡了心思，結(jié)合燕京本身文化與地域特色，選取 “燕京八景-瓊島春陰”為創(chuàng)作元素，產(chǎn)品特色與文化創(chuàng)意相輔相成。除此之外，還有玉泉趵突派對(duì)IPA、盧溝曉月琥珀愛(ài)爾、西山晴雪世濤等品類，各具特色，彰顯了深厚的文化底蘊(yùn)。
新鮮鎖定系列—燕京鮮啤，采用燕京獨(dú)有的國(guó)家先進(jìn)裝備及專利技術(shù)釀造，是燕京首創(chuàng)的瓶裝鮮啤，酒體可以保證6個(gè)月內(nèi)風(fēng)味口感新鮮如初，工藝十分了得。
具有貴族品質(zhì)的——燕京12度原漿白啤，參照德國(guó)傳統(tǒng)釀造工藝，遵循純凈法釀造，具有明顯的丁香花香氣與香蕉果香，是中國(guó)小麥白啤酒的典型代表，在啤酒市場(chǎng)中極具競(jìng)爭(zhēng)力。
在過(guò)去，過(guò)年是穿新衣、用新物、吃大餐，消費(fèi)理念屬于溫飽型；現(xiàn)在隨著生活水平提高，消費(fèi)選擇更加注重品種、品質(zhì)、品牌。以燕京啤酒為代表的健康消費(fèi)理念，符合80、90這一代年輕人對(duì)生活品質(zhì)的追求，剛好表達(dá)了他們所認(rèn)同的觀念、態(tài)度、品位與格調(diào)。
從大魚大肉到健康飲食，從傳統(tǒng)集市到線上電商，年貨的形式正在發(fā)生著翻天覆地的變化。據(jù)悉，燕京啤酒推出的這5款啤酒，一經(jīng)推出便在全國(guó)范圍引發(fā)強(qiáng)烈關(guān)注，所推崇的年輕、時(shí)尚、激情、健康、安全理念，已然成為中國(guó)啤酒新文化。
