女性與葡萄酒有著天然的“親密感”，而隨著葡萄酒消費(fèi)分層，女性葡萄酒市場的重要性更加突出。近日，百威推出三款全新的罐裝即飲葡萄酒雞尾酒飲料。除此之外，人氣頗高的“猿小姐的酒鋪”專門針對女性消費(fèi)者推出了眾多甜型葡萄酒，通過產(chǎn)品甜甜的味道和高顏值的包裝吸引了不少粉絲。從個性化需求入手，通過精準(zhǔn)定位和廣泛傳播，開發(fā)女性葡萄酒市場，是現(xiàn)在很多企業(yè)考慮的方向。
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（圖片來源網(wǎng)絡(luò)）
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企業(yè)入局女性消費(fèi)市場升級
在酒類消費(fèi)中，男性往往占有主導(dǎo)權(quán)，也是酒類消費(fèi)的主力軍，但是隨著葡萄酒在中國市場上的發(fā)展，女性對葡萄酒消費(fèi)的需求也在不斷地增長。數(shù)據(jù)顯示，2012年，中國市場上只有30%的進(jìn)口葡萄酒飲用者是女性，而2015年，女性消費(fèi)者在進(jìn)口葡萄酒飲用者中占有的份額已超越一半，而且年輕女性的消費(fèi)份額更高。2016年英國衛(wèi)報(bào)的調(diào)查數(shù)據(jù)也顯示，全球范圍內(nèi)女性的酒精消費(fèi)量已經(jīng)與男性幾乎持平。由此看來，女性葡萄酒消費(fèi)市場將潛力無窮。
澳洲酒商馮銳曾談到：“女性消費(fèi)是市場細(xì)化的表現(xiàn)，酒商針對不同的消費(fèi)群體提供不同的產(chǎn)品。女性消費(fèi)者有一定的消費(fèi)能力且更容易接受新事物。未來，女性葡萄酒市場還是有很大發(fā)展空間。”
面對一塊正在變大的“蛋糕”，很多企業(yè)都已經(jīng)下手了。在各式各樣的葡萄酒展會上，經(jīng)常會聽見推廣人員介紹說這是一款適合女性飲用的酒，其口感偏甜，非常適合女性飲用。
百威在2012年的時候，就曾針對女性市場推出過一款口味類似瑪格麗塔雞尾酒的檸檬味淡啤(BudLightLime-A-Rita);到了2017年，百威在對Lime-A-Rita系列的品牌重塑中，將這個系列正式定義為“為女性而生的酒”。近日，百威又推出三款全新的罐裝即飲葡萄酒雞尾酒飲料。除此之外，人氣頗高的“猿小姐的酒鋪”專門針對女性消費(fèi)者推出了眾多甜型葡萄酒，通過產(chǎn)品甜甜的味道和高顏值的包裝吸引了不少粉絲。
高顏值低酒精度飲品受青睞
女性開始飲酒興起的時間比較晚，她們對高酒精度酒的接受度還比較低，會更加偏愛口感比較甜的酒。運(yùn)作葡萄酒供應(yīng)鏈的酒商練國良就談到，目前市場上針對女性的主要產(chǎn)品是低酒精度的起泡酒和無醇葡萄酒，目標(biāo)消費(fèi)群體主要也是剛?cè)胄谢蛘咂綍r不經(jīng)常喝葡萄酒的女性，隨著她們對葡萄酒的深入了解，她們的消費(fèi)習(xí)慣也會發(fā)生變化。
尼爾森報(bào)告顯示，有約36%的美國女性會消費(fèi)啤酒，更多的傾向于消費(fèi)葡萄酒以及烈酒。為女性客群開發(fā)滿足她們口味的酒精飲料，是更多元細(xì)分的行業(yè)機(jī)會。很多酒類消費(fèi)品品牌都在這么做——包括三得利、札幌、麒麟啤酒等品牌旗下都有女性向的啤酒飲料產(chǎn)品線，這類啤酒的特征往往是女性化的包裝、更低的酒精濃度和加入更多元的水果元素。盡管品牌有時并不會在宣傳中標(biāo)注其針對女性，但這類品牌往往會通過女性代言人等營銷方式吸引客群。
女性更青睞低酒精度的飲品，她們享受酒精飲品帶來的微醺感覺，但并不喜歡因此而大醉。另外，葡萄酒越來越受女性消費(fèi)者歡迎的原因就是葡萄酒本身的作用，葡萄酒度數(shù)不高，且營養(yǎng)成分較豐富，有美容、減肥、降低熱量等作用。 創(chuàng)新營銷方式細(xì)分市場定位
一款針對女性群體的酒品，之所以引發(fā)大眾關(guān)注，不僅僅在于酒品本身，更在于這款酒所代表的趨勢——它成為酒類細(xì)分時代的一個路標(biāo)，在它的背后，有著傳統(tǒng)品類增長乏力、轉(zhuǎn)而尋求新增長空間的需求，也有著中國酒企開創(chuàng)并挺進(jìn)細(xì)分市場的強(qiáng)烈動力。
作為酒商來講，為了抓住女性消費(fèi)市場，可以從哪些方面入手呢?
業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，從產(chǎn)品角度來說，產(chǎn)品要契合女性的需要，可以從普通甜型葡萄酒來入手培育消費(fèi)者，然后再慢慢地引向冰酒和貴腐酒之類的產(chǎn)品，遵循一個循序漸進(jìn)的過程。從葡萄酒作用角度宣傳。喝葡萄酒本身就有很多好處，能美容養(yǎng)顏、助睡眠。因此，企業(yè)在產(chǎn)品宣傳的時候還是要注重從葡萄酒的作用方面入手，激發(fā)消費(fèi)者內(nèi)心深層次的需求。
在營銷方式上可以嘗試跨界營銷。東莞的酒商陳先生談到：“酒商可以舉辦試飲，嘗試與美容店、美食店、健身房等進(jìn)行跨界合作，這樣既能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的宣傳也能培育消費(fèi)者。”注重下午茶、獨(dú)飲等消費(fèi)場景的打造。女性喝葡萄酒更多地是追求一種享受，約上幾個好友，找一個安靜的環(huán)境，開始一下午的暢聊。另外，還有一個場景就是獨(dú)飲，追求一種微醺的感覺，享受一個人的寧靜。
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