亚洲国产av无码精品-乳乱公伦爽到爆-美丽人妻被按摩中出中文字幕-92国产精品午夜福利免费

歡迎來到洋酒頻道官方網站! 注 冊   客 服

做長“酒”生意提高服務效率,降低運營成本

服務熱線0754-88485995

熱門關鍵詞:洋酒頻道專業網站

聯系我們 Contact
聯系電話:0754-88485995

聯系郵箱:2805313766@qq.com

聯系傳真:0754-88485995

公司網址:http://m.kdmthx.com

總部地址:汕頭市黃河路19號智匯時代雅園4幢1012

名家專欄 做長"酒"生意 服務熱線:13536898098 我們恭迎您的來電!

您當前的位置: 首 頁>名家專欄

葡萄酒世界的耀眼明星-米歇爾·羅蘭

來源:互聯網  發表時間:2018/2/14 10:47:22   瀏覽:
  米歇爾·羅蘭(Michel Rollands)1947年出生于法國利布爾訥(Libourne),作為一名釀酒師,他在世界范圍內享有盛名:全球12個國家的100名酒廠老板都邀請他做釀酒顧問。

  1947年羅蘭生于柏美洛(Pomerol)釀酒世家 邦巴斯德堡(Chateau Le Bon Pasteur)在他父親的鼓勵下,他高中畢業后考入波爾多葡萄酒專門學校,學習葡萄栽培與釀造。
 
  他的首批雇主包括波爾多的特洛朗?蒙度堡(Chateaux Troplong Mondot), 金鐘莊(Chateau Angélus), 和 寶西奧莊(Chateau Beau-Séjour Bécot)。 
 
  早期由于與莊主在釀酒風格上的沖突,羅蘭失掉了像 加農莊(Chateau Canon) 和 嘉弗麗堡(Chateau La Gaffelière)這樣的圣艾米?。⊿aint-émilion)一級酒莊,據他自己說,正是這個低谷時期使他冷靜下來,走出了早期職業生涯的瓶頸期。20年以后的今天,上述兩家酒莊又重新加入競相邀請他做釀酒顧問的100家酒莊的行列中。
 
  在威廉·艾奇克森(William Echikson)的《波爾多葡萄酒》(Bordeaux wine)一書中,作者提到,在成為 力士金莊(Chateau Lascombes)的釀酒顧問前,酒莊年生產50萬瓶品質一般的葡萄酒,其中有一半還不是以Chateau Lascombes的標簽售出,而是以二等酒的標簽Chevalier de Lascombes售出,而今日,有了羅蘭的加入,即便是二等酒的品質也要高與當年的頭等酒。
 
  如今,他個人對葡萄酒世界的影響無人能及:
 
  他知道如何釀出品質穩定的酒:光照是否夠?什么時候收成最合適?用那一種橡木桶陳年? 需要陳年多長時間?他主張葡萄應該越晚收成越好,而且在釀酒時浸泡葡萄皮的時間應該久一點,這樣釀造出來的酒顏色會比較的深,味道香味會比較濃厚,陳年的時間會比較長。
 
  他也提倡在葡萄種植技術和釀酒技術中使用先進的科技和方法,來提升紅酒的品質。他還在自己的柏美洛(Pomerol)產區推行一套獨特的葡萄酒釀造技術,特點在于改進單串葡萄的產量和橡木陳年的技術,所以釀出的酒,風格很特別。
 
  羅蘭的品酒能力一流,有極強的洞察力,有想法和技術,一旦實施就能創造出完美杰作。他最擅長釀酒葡萄的調配和混合,他提供的葡萄品種混合建議,往往能大幅提高葡萄酒的品質。他主張每款酒都應該有獨特個性和地區特點,他說:“我擁有的是別人沒有的經驗和想法,一個釀酒顧問不可能什么都了解,我只是提供給當地釀酒師我的想法和建議,而釀酒師的個性十分重要的,它是酒的基礎,所以,我所做的只是跟他們交換想法而已?!?nbsp;
 
  羅蘭的名字寫在酒標上,就是暢銷的同義詞,他所釀出來的酒總是市場中銷路最好的。每一款經過他指點的酒都能即刻成為明星,頓時身價倍增。

▲本文及插圖來源于互聯網,歡迎留下寶貴意見或有什么異議請與互聯網聯系、電話: ,謝謝!
 
 

文章地址:http://m.kdmthx.com/Show/?Cid=105

主站蜘蛛池模板: 国产9色在线 | 日韩| 精品国产第一国产综合精品| 亚洲成人娱乐网| 国产一区二区三区不卡在线看| 欧美日韩中文国产一区发布| 国产av激情久久无码天堂| 日韩aⅴ人妻无码一区二区| 国产人与zoxxxx另类| 69综合精品国产二区无码| 中文字幕精品一区二区2021年| 久久亚洲精品无码gv| 国内精品视频一区二区三区八戒| 亚洲精品无码专区在线| 东京无码熟妇人妻av在线网址 | 久久99久久99精品免观看| 国产av无码专区亚洲av麻豆 | 国产不卡视频一区二区三区| 最近高清中文在线字幕观看| 久久综合狠狠色综合伊人| 亚洲产国偷v产偷v自拍色戒| 香蕉久久夜色精品国产| 两个人日本www免费版| 国产精品视频一区二区三区无码| 天天躁夜夜踩很很踩2022| 西西444www无码大胆| 日韩精品无码人成视频手机| 国产精品久久久久9999高清| 国产成年女人特黄特色大片免费| 日韩亚洲av无码一区二区三区| 色吊丝av中文字幕| 欧美激情综合亚洲一二区| 性强烈的欧美三级视频| 国产精品久久久久永久免费看| 国产精品自产拍在线观看| 精品无码国产自产在线观看水浒传 | 日产学生妹在线观看| 美女穿旗袍丝袜流白浆视频| 国产精品99久久久久久www| 亚洲国产欧美在线看片一国产| 天堂√最新版中文在线地址| 亚洲中文字幕日产乱码高清app|