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- 201804.11
- 澳大利亞葡萄酒管理局獲權(quán)加強(qiáng)打擊仿冒酒
從本周開始，澳大利亞的葡萄酒出口監(jiān)管機(jī)構(gòu)澳大利亞葡萄酒管理局將有更多權(quán)力審查出口商，如果發(fā)現(xiàn)仿冒酒和假酒，將拒絕其出口。該組織負(fù)責(zé)澳大利亞葡萄酒出口，并有提供、暫停或取消出口許可證的權(quán)利。 在此之前，澳大利亞葡萄酒巨頭Treasur...
- 201804.11
- 米歇·爾羅蘭：放慢腳步，長(zhǎng)城葡萄酒8年的努力驚喜就要來(lái)了!
近日，全球最具影響力的葡萄酒釀酒大師、長(zhǎng)城葡萄酒釀酒總顧問(wèn)、桑干酒莊首席釀酒師米歇爾·羅蘭再次來(lái)到中國(guó)，到訪東方名莊長(zhǎng)城桑干酒莊與中糧酒業(yè)副總經(jīng)理、長(zhǎng)城酒事業(yè)部總經(jīng)理李士祎一同工作并視察了酒窖。 在媒體見(jiàn)面會(huì)上，羅蘭談到，“八年來(lái)...
- 201804.10
- 國(guó)家林業(yè)局葡萄與葡萄酒工程技術(shù)研究中心通過(guò)專家評(píng)審
會(huì)前，專家組一行實(shí)地查驗(yàn)了學(xué)院葡萄酒工藝釀造實(shí)驗(yàn)室、葡萄酒理化分析實(shí)驗(yàn)室、葡萄酒品嘗室、葡萄酒盲品室及地下酒窖等教學(xué)、科研平臺(tái)。會(huì)上，佟金權(quán)介紹了會(huì)議流程和評(píng)審要求。冷暢儉表示，申請(qǐng)建設(shè)國(guó)家林業(yè)局葡萄與葡萄酒工程技術(shù)研究中心，旨在推動(dòng)...
- 201804.10
- 澳洲全新葡萄酒出口監(jiān)管條例4月1日生效
2018年3月31日，WBO葡萄酒商業(yè)觀察網(wǎng)消息，據(jù)澳大利亞葡萄酒管理局官網(wǎng)WineAustrailia公布：2018年澳洲葡萄酒條例將取代1981年生效的澳大利亞葡萄和葡萄酒管理局條例，在4月1日開始生效，后者將于2018年3月...
- 201804.09
- 仁懷文化產(chǎn)業(yè)以酒為媒驚艷四方
聽(tīng)釀酒故事，品醬香美酒，領(lǐng)略歷史文化，4月2日下午，隨著酒香，貴州省文化產(chǎn)業(yè)觀摩會(huì)代表團(tuán)來(lái)到了“************酒鎮(zhèn)”——茅臺(tái)。 初入茅臺(tái)鎮(zhèn)，高大雄偉的入口牌坊、古色古香的茅臺(tái)楊柳灣古街、與酒元素有關(guān)人文景觀讓人目不暇接；祭酒臺(tái)上，世代傳承...
- 201804.09
- 英國(guó)生產(chǎn)商望向香港尋找起泡酒增長(zhǎng)機(jī)會(huì)
據(jù)dbHK報(bào)道，英國(guó)葡萄酒和烈酒貿(mào)易協(xié)會(huì)（WSTA）正在密切關(guān)注英國(guó)起泡酒和金酒出口中國(guó)香港的機(jī)會(huì)。WSTA首席執(zhí)行官M(fèi)ilesBeale認(rèn)為中國(guó)香港是起泡酒的成熟市場(chǎng)，并相信英國(guó)起泡酒可以吸引當(dāng)?shù)卦絹?lái)越多的香檳飲用者的注意。據(jù)Mil...
- 201804.09
- ProWein市場(chǎng)調(diào)查：國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)的現(xiàn)狀及前景
國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)不斷變化。傳統(tǒng)的歐洲市場(chǎng)的重要性下降，生產(chǎn)商們競(jìng)相進(jìn)入新市場(chǎng)。為了引領(lǐng)這種變化，ProWein決定建立一項(xiàng)行業(yè)指標(biāo)，專門來(lái)衡量各個(gè)葡萄酒銷售市場(chǎng)及葡萄酒產(chǎn)地現(xiàn)在及未來(lái)的潛力大小。 ProWein與蓋森海姆大學(xué)（Geisenh...
- 201804.08
- 警惕這種紅斑病毒！美國(guó)葡萄園已有發(fā)現(xiàn)！
紅斑病毒會(huì)對(duì)葡萄酒釀造產(chǎn)生嚴(yán)重威脅，盡管感染該病毒的葡萄直到夏末或秋季葡萄開始收獲的時(shí)期葉片才會(huì)發(fā)生變化。感染紅斑病毒的葡萄藤上會(huì)出現(xiàn)可見(jiàn)的紅色斑點(diǎn)，顯著降低糖的含量，從而對(duì)發(fā)酵過(guò)程中糖分轉(zhuǎn)化為酒精造成影響。 該病毒在2012年才被...
- 201804.08
- 李記明：中國(guó)葡萄酒需要打響突圍戰(zhàn)
在他調(diào)入張?jiān)９镜慕辏彩菑堅(jiān)．a(chǎn)品擴(kuò)大、結(jié)構(gòu)重組、人才優(yōu)化、技術(shù)創(chuàng)新不斷涌現(xiàn)的時(shí)期，更是張?jiān)Ｈ找鏀U(kuò)張、蓬勃發(fā)展的時(shí)期。由他牽頭的張?jiān)９炯夹g(shù)體系，先后創(chuàng)建了國(guó)家認(rèn)定的企業(yè)技術(shù)中心、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品葡萄加工技術(shù)研發(fā)分中心、國(guó)家地方聯(lián)合葡萄酒微...
- 201804.07
- 區(qū)塊鏈技術(shù)助力意大利葡萄酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)可追溯
據(jù)“VIVA可持續(xù)性與文化（VIVASustainabilityandCulture）”機(jī)構(gòu)與意大利葡萄酒及烈酒展（VinItaly）最近的一項(xiàng)聯(lián)合研究表明，全球90%的葡萄酒消費(fèi)者希望更多地了解意大利葡萄酒和意大利原產(chǎn)地認(rèn)證體系，7...
